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微波解冻设备
更新时间:2018-04-20 17:43 浏览次数:

微波解冻设备与传统加热解冻设备不同,传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。
   微波解冻设备特点:采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少,工作环境良好。
   微波冻品解冻机适用:肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点:快速、温度均匀、温度可以控制,但冻品的厚度不能大于5CM。
微波解冻设备技术参数:
微波功率:100KW(可调可定制)
脱水率:100公斤/小时
电源:三相五线380V
微波频率:2450MHz
进出料口高度:80mm
传输带宽度:900mm
传输速度:0~5 m/min(变频调速)
烘干温度80-120度(可调可控)
外型尺寸(长卓碜高):约15230*510*750mm
由于该微波解冻设备是非标设备,以上参数仅供参考,详情请直接来电咨询。


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